张仁庆等主编2005 年出版231 页ISBN:7534932599
本书介绍了北京烤鸭、南京板鸭、酱鸭、稻草鸭子、熏鸭等300余种鸭菜的烤制和烹调技术,并配有116幅鸭菜彩色图片。
栗全庆等编著2003 年出版218 页ISBN:7118032603
本书介绍MRP2和ERP的基本概念、原理、计算方法、模块组成、实施方法及发展趋势及相关软件系统、使用方法等。
蒋洪波主编;吴戾洪,张映雄,何光庆等编2001 年出版308 页ISBN:7540834994
四川省普教科研资助金重点项目:本书由六章构成,系统地剖析和阐释了开发学习潜能的理论、原则、策略与方法等,尤其是对潜能开发水平的评价,较有新意。...