李勇平主编2008 年出版275 页ISBN:7811224445
本书此次修订,除继续保持了前两版的成功之处,即依据饭店餐饮经营管理与服务的客观规律,以管理理论为指导,以餐饮实际业务活动为基础,以实用的管理和操作方法为主要内容,坚持理论与实际相结合,定性研究与定量分......
龚玲平编著2008 年出版147 页ISBN:9787541629150
本书以计算机为工具,利用仿真软件和网络进行试验教学,特别适合于从事远程教育的教师和进行远程学习的学生。并编译了部分麻省理工学院微电子实验室远程实验,以提供另一种远程实验的途径。...
唐志平编著2008 年出版332 页ISBN:9787030215079
本书主要分为以下几个组成部分:冲击波和冲击实验基础,冲击相变基本理论,冲击相变实验研究成果,冲击相变本构和相变波传播,冲击相变对材料和结构破坏的影响。首先扼要介绍冲击力学基础,为非冲击力学的读者提供必.....
崔宏滨,李永平,段开敏编著2008 年出版325 页ISBN:9787030222459
本书包括波动光学、几何光学和光的量子性三部分内容,以光的波长作为参照尺度,采用不同的物理模型和不同的方法处理光与不同尺度物体相互作用时的行为,介绍了电磁波模型、光线模型和光量子模型,并通过光的衍射从...
孙伟平著2008 年出版287 页ISBN:7212031887
本书主要内容有:一,传统知识论哲学面临困境;二,历史上各种哲学的价值维度分析;三,当前各种哲学探索中的价值论实质;四,哲学构造的价值论维度与知识论维度的异质性;五,当代哲学构造的价值论维度。...
王善平,张奠宙著2008 年出版118 页ISBN:7040229919
本书以翔实史料和简洁语言,叙述了二次世界大战期间数学的发展和数学家的命运,以及数学家为赢得这场反法西斯战争所做出的重要贡献。重点介绍波兰、英国和美国的数学家破译德国和日本的密码,改变战争进程的不朽...
邵建华,邵宝平本册主编2008 年出版242 页ISBN:9787500668084
本丛书共9种,语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理,由全国著名特级教师编写,他们将自己在教学一线对高考的理解,结合教学实践,总结出一套全面、具体、有针对性、较实用的全新的高考复习方法。...
乔保军主编;马飞,李海平,凌广明副主编2011 年出版272 页ISBN:9787564708887
本书包括基础篇和实战篇两大部分。基础篇主要内容:初识C语言、变量和常量、程序设计基本概念、控制流、函数、指针、线性表、文件、位运算、预编译指令、调试技术等。实战篇主要通过简易计算器、趣味火柴棍...
李庆明总主编;尹丕安,贾立平副总主编;宋改荣主编;史小妹,张东霞,赵晓平副主编2011 年出版201 页ISBN:9787561232125
本书共10个单元,前6个单元选择大学生感兴趣的热门话题,每单元提供必要的短语入句型,日常会话常用的英语口语表达,英文诗歌、电影、歌曲、谜语、笑话等内容。后4个单元为演讲,并非辨论实战演练,重点介绍演讲技巧.....
黄剑平主编2004 年出版140 页ISBN:7121003872
本书是一本学习型词典。内容涉及实用英语和大学英语预备级到六级中250组左右的同、近义词,累计辨析一千左右单词。作者收集了各组同义词,加以比较分析,先列出每组同义词列,例如:ask与request,再用中英文解释词义,....