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  • 糖艺·分子美食制作与创意集锦

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    伍永乐,钟崇林主编;马健雄,刘月娣,张霞等副主编2014 年出版126 页ISBN:9787111459408

    糖艺和分子美食,一个作为现代餐饮装饰的新秀,一个作为前卫创新的菜肴形式,越来越受到业内外人士的欢迎和热捧。本书从实用角度出发,上半部分由浅入深地介绍了糖艺制作的基础知识,简单盘饰、大型糖艺作品的制作及...

  • 美国科学教师协会推荐杰出科学童书系列 月亮多变的脸

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    (美)克里林著;(美)埃文斯绘;戴美玲译2013 年出版32 页ISBN:9787530757604

    本书为什么月亮每个晚上都会“变脸”?从封面的圆月开始,本书将逐一介绍月亮的每一个阶段“面具”的名称和形状。作者将晦涩难懂的科学知识用诙谐幽默的语句作了精彩的讲解。...

  • 没有尖角的王国

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    (意)贾尼·罗大里文;(意)安德烈·卡斯特拉尼图;林凤仪译2015 年出版33 页ISBN:7550245193

    此套书为儿童绘本。白先生是一位药品推销员,常年出差在外,四处奔波、女儿请求他每晚讲一个故事,否则就无法入睡。于是,无论身在何处,每天9点整,他都会准时打电话回家,在电话里讲童话。电话费的确是太贵了,大......

  • 小飞人卡尔松 美绘版

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    (瑞典)阿斯特丽德·林格伦著;(瑞典)伊隆·维克兰德画;李之义译2009 年出版465 页ISBN:9787500794127

    卡尔松是一个介乎于人和神之间的形象。他背上安着螺旋桨,可以自由地飞来飞去。他有许多毛病:很贪吃、有点自私,有时还撒点小谎,最大的特点是喜欢吹牛。小飞人卡尔松尽管有许多毛病,但他乐观、自信。他以自己独特...

  • 西部民族地区特色产业发展研究

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    陈国林编著2009 年出版264 页ISBN:9787541633690

    近年来,发展特色产业日益引起人们的重视,西部民族地区正在努力探讨走出一条特色产业之路,以改变当地经济、社会、文化落后的状况。常言道:“一招鲜,吃遍天”。凡事应有特色而忌讳雷同,经济发展更是如此。从大卫.....

  • 我看中国 1949年以来中国在西方的形象

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    (澳)马克林(COLINPATRICKMACKERRAS)著;张勇先,吴迪译2013 年出版216 页ISBN:9787300172576

    本书聚焦于中华人民共和国成立后,核心论述对象是西方的中国形象。对西方一直以来是怎样看待和认识中华人民共和国的作出描述和分析,并将个人印象与西方对中国形象观点相结合,进而尝试对这一问题作出回答和解释...

  • 傻瓜照相机摄影手册

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    蔡林编著2002 年出版517 页ISBN:7536446322

    本书分傻瓜照相机,部分新型傻瓜照相机简介,傻瓜照相机的附件及所用的感光材料等部分,介绍了傻瓜照相机的性能特点、使用方法和拍摄技巧等。傻瓜照相机的问世到现在已近30年了,在这30年中得到了突飞猛进的发展,可...

  • 乔伊斯传 十九世纪末的爱情与文学 1882-1915

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    (爱尔兰)彼得·寇斯提罗(Peter Costello)著;林玉珍译1999 年出版333 页ISBN:7805649332

    乔伊斯传:十九世纪末的爱情与文学(1882-1915),ISBN:9787805649337,作者:(爱尔兰)彼得·寇斯提罗(Peter Costello)著;林玉珍译

  • 自动控制系统工程设计

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    汪晋宽,罗云林,王宏文编著2006 年出版207 页ISBN:7563511237

    本书是为了帮助自动化专业学生在学完专业课后系统理解专业知识,培养通过应用知识学到新知识的能力,而新规划的教材。在内容取舍上尽可能选择了可以帮助加深理解自动化专业思想的、具有实际工程背景的案例。系...

  • 步入中医之门 道少斋中医讲稿

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    毛以林编著2007 年出版187 页ISBN:7509112400

    本书作者本书从“中医有用吗”开始,继以如何正确地学习中医,如何扎好中医的基本功,进一步阐明中医的灵魂在于辨证施治,如何正确看待西医“病”与中医证的关系,全文理论与实践紧密相结合,通过大量显示中医药神奇.....

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