谢晶编著2010 年出版277 页ISBN：9787111319979
本书主要包括国内外食品物流的发展现状及趋势、食品冷藏链及设备组成、食品的保鲜技术、食品冷加工方法和装置、食品低温贮藏、食品的冷藏运输、食品低温销售和消费、冷藏链中的食品安全等内容。本书紧贴食...
杨桂洁，张春杨主编；张华丽，王玉花，王建军，宋菡君副主编；侯秉文主审2013 年出版264 页ISBN：9787115302540
本书共分两部分，第一部分是会计入门知识，以模块形式介绍会计入门必备的基本知识；第二部分是会计工作流程，一个会计期间全部经济业务的账务处理流程为主线，依次介绍会计工作过程中期初、日常、期末、最终的职业活...
张春蕊，郑宝东著2018 年出版193 页ISBN：9787030559500
本书介绍了生物数学研究中的动力学模型方法如动力系统分支理论、最优控制理论等。重点介绍了近年来分支理论在生物数学模型中的应用。本书旨在引导读者在短时间内尽快进入本领域的前沿，将为生物数学动力学模...
张春梅主编；李志华，宋巍，宋瑛娜，辛莉莉副主编2012 年出版212 页ISBN：9787566103635
儿童文学是学前教育专业的必修课，本教材具有深刻的理论性和实践性，广泛分析了儿童文学研究中的各种理论观点，并列举大量的研究实证；本书囊括了儿童文学中的诸多文体，分析了一些优秀的儿童文学作品，在儿童文学作.....
张春晖著2012 年出版213 页ISBN：7531653133
本书融会了课程改革中的热点也是难点的问题以及正在研究和发展的课堂教学的重大相关课题，着眼于指导教师有效的“教”而最终促进学生有效的“学”，通过大量的教学实例点通学科理应诠释的教学基本理念、教学实...
汪晶主编2002 年出版170 页ISBN：7810712438
本书对75个国内外权威性较强或较有特色的医学相关网站进行了详尽的介绍，内容包括网站的主办者、网站的特色和重点栏目、访问网站的简单操作等。...
胡晶编著2018 年出版185 页ISBN：9787539883007
本书是环境设计专业的一门专业基础课程，主要是针对环境设计专业的发展趋势和学生的知识结构与专业修养状况，依据环境设计专业初学阶段必须了解的基础知识和必须掌握的基本技能而编写。全书打破固有思路，把环境...
肖兴志，宋晶主编2006 年出版364 页ISBN：7810849743
本书首先从经济学视角分析了政府监管的内涵、组织、动机和影响等（第1章），然后从理论上探讨了政府监管的理论与政策体系（第2章），接着分行业讨论了经济性监管的理论与政策（第3～9章），分别是：公用事业、电力、......
黄东晶主编2010 年出版305 页ISBN：9787811292602
本词典由俄汉和汉俄两部分组成，收录法律研究和实践中广泛使用的宪法、民法、刑法及国际法等领域的专业术语和词汇，其中俄汉部分收词条约1500条，汉俄部分收词条1200多条。本词典收录的词汇主要分为三类，除法律专...
