孙宝和主编2006 年出版80 页ISBN:7508240804
本书分为两大部分内容。第一部分是蔬菜烹饪的基本知识,包括蔬菜的营养价值及功效、蔬菜去污及消毒的方法、蔬菜如何才能炒得脆嫩、选购蔬菜的方法等。第二部分是76个蔬菜的烹调方法。...
全国政协文史和学习委员会编2005 年出版289 页ISBN:7503416564
细菌战与南京大屠杀是日本法西斯在侵华战争期间所犯下的惨绝人寰的罪行。在这里,他们将邪恶发挥到了极限。本书以大量第一手资料,揭露了令人无法想像的历史真相。...
黄春和著2002 年出版286 页ISBN:7507513424
本书主要介绍了白塔寺寺庙的历史与文化、白塔形制及其设计者、寺庙景观巡礼等内容。从一个侧面反映了近千年来北京乃至全国佛教和佛教文化艺术发展的历史轨迹。 ...