林根祥，伍娜，潘连柏编著2009 年出版231 页ISBN：9787562930730
本书主要针对《管理学基础》教材的相关理论内容设计了大量习题并提供了相应答案，同时运用诸多案例引发学生分析讨论，旨在提高学生对相关知识的掌握和应用能力。...
贺正柏主编2015 年出版260 页ISBN：9787503253362
本书主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十章内容。具有较强的实用性和适用性。本书可作为本...
冯承柏教授纪念集编委会编2008 年出版348 页ISBN：9787310030224
本书是为冯承柏逝世一周年而编辑的纪念集。
宗柏编著2004 年出版443 页ISBN：7801291182
本书汇集了中外著名大提琴家、教育家对大提琴演奏艺术的精辟论述，以及现代、当代大提琴家与传世名作的介绍，附有大量精美历史照片，适于从事大提琴演奏、教学、研究之用。...
（英）克莱尔著，张春佳，梁伟译2009 年出版159 页ISBN：9787501965687
本书以图文并茂的形式，循序渐进的方式教授棒针编织技法。首先从编织工具、线材种类、基础针法及其他编织初学者需要掌握的知识等方面讲起，然后向读者特别推荐近百种常用棒针编织花样，进而用手绘的步骤图展示编...
张春义，李荣惠主编2007 年出版252 页ISBN：7502356258
开店做生意如今已成为许多自谋职业者的最佳选择。本书系统地介绍了各类便民服务店小本经营的开店流程，操作方法与管理技巧。
张春义，李荣惠主编2007 年出版255 页ISBN：7502356215
开店做生意如今已成为许多自谋职业者的最佳选择，本书系统地介绍了各类生活美容店小本经营的开店流程，操作技巧和管理方法。
张春福，张进成，马晓华，冯倩编著2015 年出版370 页ISBN：9787560635378
本书讲述了半导体光伏器件的基本工作原理，论述了主流的硅基、III-V族化合物以及传统薄膜太阳能电池，介绍了新近迅速发展的染料敏化太阳能电池和邮寄太阳能电池，最后对超越现有极限、获得高效太阳能电池的一些...
李聚才，张春珍主编2010 年出版469 页ISBN：9787502366599
本书介绍了国内外肉牛生产的发展概况、品种介绍、生长发育规律和肉牛选择技术、杂交改良与繁育技术、饲养管理与高效育肥技术及常见病防治等，可供肉牛养殖户、肉牛养殖场职工、畜牧兽医工作者及各级畜牧业生...
