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信息技术基础
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闫忠文,付长青主编2007 年出版343 页ISBN:9787109119031
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食品工程原理
刘振春,刘景圣,阮长青,权伍荣主编2000 年出版271 页ISBN:7538415718
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盖长青等主编1998 年出版399 页ISBN:753812750X
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曹长青主编1991 年出版397 页ISBN:7534511232
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