馒头生产技术

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刘长虹主编2019 年出版206 页ISBN：9787122345349

机械设计基础

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胥宏，同长虹主编2008 年出版234 页ISBN：9787111246824

本书主要介绍了一般机械中常用机构和通用零部件的结构。

滑冰、滑雪及旱冰赏析

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杨长虹主编2006 年出版138 页ISBN：7807022469

医学文献检索

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赵文龙，吕长虹主编2001 年出版286 页ISBN：7030089154

机械设计基础

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胥宏，同长虹　主编2008 年出版235 页ISBN：

大学物理实验

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段长虹主编2005 年出版220 页ISBN：7562321876

本书包括力学、热学、电磁学、光学、近代物理等领域的24个实验。

生物化学 第2版

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董晓燕主编；贾长虹，李春副主编；常丽新等编2015 年出版430 页ISBN：9787040437287

本书包括13章的内容，第一章到第七章主要介绍了生物分子的结构、性质等静态生物化学知识；第八章到第十三章则是以物质反应与代谢为主的动态生物化学内容。本书知识结构由浅入深，循序渐进，条理清晰，语言简明流畅，.....

学习化社区建设指南

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吴建军，毛长虹主编2002 年出版213 页ISBN：7116036849

大学应用文写作教程

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李长虹，宋占先主编2005 年出版288 页ISBN：7206038006

蒸制面食生产技术

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刘长虹主编2011 年出版254 页ISBN：9787122103277

本书主要包括蒸制发酵面食的生产原料、基本生产工艺与设备等。