张斌主编2014 年出版303 页ISBN:9787518005604
本书从提升餐饮企业各部门员工的业务素质着手,主要讲述了餐厅卫生安全、服务礼仪、基本技能、客人接待、中餐服务、西餐服务、菜品知识、原料的采购与储存等15个方面的内容,由浅入深、循序渐进,旨在帮助员工系...
张敏,汪静,郭智萍主编;郭艳幸,陈亚玲,张斌青,王喆,郭会利,杨卫东,刘玉珂副主编2015 年出版485 页ISBN:9787117200684
本书为骨伤科影像新技术,将功能定位与解剖定位融合为一体。共11章,25万字,1200幅图片(从5000病例中提炼),内容涵盖了SPECT/CT、SPECT/DR、SPECT/MRI图像融合的整个范畴,介绍了图像融合在骨与关节发育、骨与关节隐...
江石子著;长康作廖绘2016 年出版180 页ISBN:9787550016439
本书是一部儿童文学作品。水国国王夫妇受节水国国王邀请参加在节水王国举办的世界节水大典,因受各种突发水危机的困扰,他们只得派儿子水娃前去参加,并向节水国国王借来《节水宝典》解除水危机。在寻找《节水宝...
王建伟,赵国俊,张斌主编2012 年出版190 页ISBN:9787516401866
《首席信息官的崛起》是信息界的“激荡三十年”。一群被称作“首席信息官”的小人物,把中国彻底变成了一个巨大的试验场——它在众目睽睽之下,以不可逆转的姿态,推动中国从传统工业社会向信息社会转轨。《首席...
高培勇,张斌,王宁主编2012 年出版249 页ISBN:9787509735107
本书是“中国社会科学院财经战略研究院报告”之一,是由中国社科院财经战略研究院着力推出的中国公共财政建设报告全国版的2011年度报告。本书从理论与实践层面,结合中国特色社会主义的国情,从公共财政建设的理...
(挪威)何莫邪著;张斌译2005 年出版257 页ISBN:7807130636
本书作者有一个中国名字——何莫邪,是著名的汉学家。本书初稿完成于1979年,目的是向西方介绍丰子恺的漫画,近些年又不断完善。文字简洁明晰,且充满幽默感,与丰子恺的漫画相得益彰。...
(清)石涛作1995 年出版401 页ISBN:7530504916
石涛(1642~1707)明宗室,姓朱,名若极,小字阿长,与弘仁、髡残、朱耷并称“清初四僧”,是中国古代著名的书画家之一,善画山水、兰竹、花果,兼攻人物,笔意恣纵,自成一家。又善诗文、书法、篆刻,尤工分隶。本卷......