黄亚东主编；徐岩主审2013 年出版343 页ISBN：9787501973781
本课程为高职教材，主要讲授啤酒酿造原理、生产工艺流程，啤酒生产设备的结构、特点、操作要点及有关注意事项。强调在教学中注意理论联系实际，突出实践教学环节，注重培养学生的职业素质和岗位技能，提高学生的综合...
马德星主编；李广兴主审2011 年出版242 页ISBN：9787122118929
本书内容涵盖基础病理篇、器官系统病理篇和传染病病理篇。考虑到本书编写的前瞻性，书中补充了近年来国内外关注的一些动物疾病的病理学变化。...
凌晨主编；张亮主审2010 年出版359 页ISBN：9787530854204
本书适合作为高等职业学校教材使用，系统全面讲解了汽车电气设备构造与维修的相关知识，讲解得简单实用。
周平，金锋主编；刘乐毅主审2015 年出版161 页ISBN：9787113197995
本书是城市轨道交通职业技能鉴定培训系列教材之一，系统介绍了城市轨道交通设备的基本组成、基本原理和城市轨道交通运输组织工作，主要包括城市轨道交通线路、站场、车辆、供电、信号和通信、机电设备及运输组...
余红梅主编；彭节，李纮主审2015 年出版189 页ISBN：9787560981710
本书以数字电子技术基础知识为主，主要阐述常用数字电路的作用、结构及简单原理，同时融入常用数字集成电路的识别检测及应用等。
石勇民主编；沈其明主审2008 年出版262 页ISBN：9787114072239
本书详细介绍了工程造价控制的法律依据、工程造价控制的基本原理和方法，以及工程项目在决策阶段、设计阶段、招投标阶段、施工阶段、竣工验收和审计阶段的造价控制。...
贾继赏主编；范光松，萨如拉，萨仁塔娜参编；杜俊主审2011 年出版175 页ISBN：9787111323341
本书从我国维修工作的实际出发，除涵盖了传统维修工艺的主要内容以外，还考虑了维修科技的发展趋势，对维修理论加以重视等。
