孔保华主编；周光宏丛书主编2013 年出版165 页ISBN：9787109185289
本书在简述西式低温肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种西式低温肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大...
李桂媛丛书主编；李桂媛，董妍伽主编2003 年出版376 页ISBN：756181724X
本书对照原教材16课，每课编写了难点解析、参考译文、练习答案等。
乔正康丛书主编；刘顺喜主编2004 年出版222 页ISBN：7504932779
本教材以教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》为精神，以最新的《企业会计准则》为依据，按照职业技术教育的特点，介绍成本会计对象与职能，成本核算要求及一般程序，要素费用核算，辅助生产费用，制造费用归集与分......
刘春杰主编；沈强，朱成山丛书主编2014 年出版195 页ISBN：9787553303574
本书是“中国纪念馆故事”丛书中的一本，东北烈士纪念馆是我党在大城市建立的第一座革命纪念馆，本书收录了许多在东北抗日战斗中牺牲的烈士的小故事，真实地记录了发生在这些普通士兵身上那不平凡的故事，通过描写...
方可丛书主编；黄富坤本册主编2005 年出版272 页ISBN：7530313746
本书为练测类高考复习辅导用书。
席新丛书主编2007 年出版189 页ISBN：7807314656
本书的一本指导低年级学生如何写日记的书。名师讲解，并通过范文和练习教会小学1-2年级的学生掌握日记起步的方法。本书的一本指导低年级学生如何写日记的书。名师讲解，并通过范文和练习教会小学1-8年级的学生...
席新丛书主编2007 年出版189 页ISBN：7807314613
本书的一本指导低年级学生如何写日记的书。名师讲解，并通过范文和练习教会小学1-2年级的学生掌握日记起步的方法。本书的一本指导低年级学生如何写日记的书。名师讲解，并通过范文和练习教会小学1-9年级的学生...
席新丛书主编2007 年出版189 页ISBN：7807314605
本书的一本指导低年级学生如何写日记的书。名师讲解，并通过范文和练习教会小学1-2年级的学生掌握日记起步的方法。本书的一本指导低年级学生如何写日记的书。名师讲解，并通过范文和练习教会小学1-3年级的学生...
