严佩峰主编2013 年出版259 页ISBN:9787504663306
本书主要介绍了果蔬保鲜的基础知识、果蔬的采后处理、运输、贮藏、管理、果蔬的化学成分及其加工特性、果蔬加工对原料的要求及预处理、果蔬的罐藏、干制、糖制、制汁、蔬菜腌制、果酒酿造及果蔬综合利用等...
于清峰主编2013 年出版48 页ISBN:730711741X
本册学画部分有步骤指导,有描画箭头提示,开始采用有简单背景的简笔画来练习。自由练习部分采用背景丰富的情景画,通过涂色、连线、添画、对称画等多种形式学画。是前三册的集中升级版练习,也是学画者初步进入完...
于清峰主编2013 年出版23 页ISBN:9787307120853
本书为读者展现了白垩纪时期神秘的恐龙的真实面目,包括驰龙、慈母龙、短冠龙、盾甲龙、豪勇龙等,介绍了它们的体长、体重及一些显著特征,如戟龙体长5.5米,重达2.7吨,长着鹦鹉一样的喙嘴,颈部有坚实的颈盾;蒙古盗.....
郭丽峰主编2012 年出版136 页ISBN:9787113139278
本书是按住房和城乡建设部、劳动和社会保障部发表的《职业技能标准》、《职业技能岗位鉴定规范》内容,结合农民工实际情况,将农民的理论知识和技能知识以知识点的形式,系统地介绍了镶贴工的常用技能。本书做到...
王信峰主编2016 年出版234 页ISBN:9787302429951
本书内容:第1章随机事件及其概率;第2章随机变量及其分布;第3章随机变量的数字特征;第4章数理统计基础;第5章参数估计与假设检验;第6章方差分析与回归分析。本书可作为应用型大学经济与管理类学生“概率论与数理统...
杨建峰总策划;臧俊岐主编2014 年出版256 页ISBN:9787539049977
本书以《黄帝内经》为蓝本,精心从中挑选出简单实用、且经时间证明无副作用的养生方法,并请专业人士加以翻译和完善,以便现代读者阅读和使用。这些养生方法包括药膳、药茶、运动、按摩、拔罐等,对每种养生方法的...
康志峰主编2002 年出版312 页ISBN:7309034597
全书分上、下两编。上编为专升本考试辅导教程,分为十个单元,每个单元又分为课文原文、词汇及短语、课文练习、语音或语法知识及其练习等几部分;下编为考试测试。 ...
李峰主编2003 年出版204 页ISBN:7112057817
本书是一、二级注册结构工程师专业考试复习用书。
赵毅,赵轶峰主编2002 年出版806 页ISBN:7040115026
本书注重中国文明在发生与演变中表现出来的精神特征,依此为主导线索展开对历史事实的叙述。在内容上,尽量反映近年考古学和历史研究的新发现和新成果;在学术思想方面对中国历史的结构特征、历史变动机制、文明...
胡峰主编2019 年出版244 页ISBN:9787566320278
经贸合作是中德关系的“压舱石”。德国已连续40多年保持中国在欧洲最大贸易伙伴地位,中德贸易占中欧贸易额的三成左右,相当于中国与英法意三国贸易之和。本教材独辟蹊径,内容全面,既有口译技巧的讲解与练习,又有...