黄刚平主编2007 年出版332 页ISBN:7564103981
本书以营养学和卫生学的基本理论为依据,结合烹饪专业发展的实际需要,着眼于培养学生解决实际问题的能力。
钱俊,孙改平主编2006 年出版313 页ISBN:7503844256
本书系统介绍了办公自动化的组成以及相关的软硬件操作和处理理论和方法,注重理论联系实际,内容深入简出。
丛湖平主编2006 年出版310 页ISBN:7500930240
本书介绍了体育产业的形成与发展、体育市场供需关系和职业体育制度创新等。
付群,陈友平主编2007 年出版306 页ISBN:7543930358
本书介绍当归的特性、作用、使用、选购与贮藏方法等。收集了以天然补益药当归为主要药物的治病养生方500余则,每一方还包括组成、制法、功效、用途、用法等。...