张北，刘新生主编2009 年出版322 页ISBN：9787504654809
面点工艺学是学习烹饪专业的一门主要的技术专业课。主要内容包括：中国面点概述，面点原料，面点制作基础知识，调制面坯工艺，制馅工艺，分坯、制皮上馅工艺，面点成形工艺，面点熟制工艺，面点风味的形成，面点的组......
（清）李伯元著；张北辰点校2011 年出版795 页ISBN：9787546802053
本书是章回小说。以晚清官场为表现对象，集中描写封建社会崩溃时期官场的种种腐败、黑暗和丑恶的情形。刻画了大大小小的官吏100多个，为读者展现了一幅清末官场贪污腐败的“群丑图”。...
（清）刘鹗著；张北辰点校2011 年出版155 页ISBN：9787546802060
本书是章回小说。通过一个摇串铃的江湖医生老残在游历途中的见闻，反映了清末山东一带的社会生活面貌和人民的疾苦，揭露了所谓“清官”的罪行，暴露了清王朝吏治的黑暗。其中片段被选入中学课本。...
王辰等编著2009 年出版190 页ISBN：9787509126042
本书共3章，10余万字，详尽地介绍I期临床试验的质量保证体系和质量控制体系，涉及管理制度、工作流程、标准操作规程和应急预案等，规范了I期临床试验研究室工作的各个环节，适合药剂科、药理研究基地人员阅读参考。...
张北县农牧局编著2014 年出版156 页ISBN：9787202088203
本书共10章，分别从自然与农业生产概况、耕地地力评价的内容和方法、耕地土壤的立地条件与农田基础设施、耕地土壤属性、耕地地力评价、蔬菜地地力评价及合理利用、中低产田类的类型及改良利用、耕地资源合理...
陈子辰等著2006 年出版317 页ISBN：7308050157
本书内容主要包括：研究型大学的形成与发展，研究型大学与国家利益，研究生教育在研究型大学的地位与作用，研究生教育改革与研究型大学的发展战略等。...
李戈主编；何婷，林彤彦，周禹辰等副主编；于涛，田婧，宋伟等编者2015 年出版711 页ISBN：9787567902169
本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。
张北县档案史志局编著2011 年出版402 页ISBN：9787509813690
本书主要记述了1933年至1949年间，张北人民在中国共产党领导下进行反帝反封建的奋斗历程及其取得的伟大胜利。
康文生，马伟主编；张洪波，马永忠，付海辰等副主编2014 年出版235 页ISBN：9787512121249
本书按照项目教学的要求选取了9个网络项目：走进计算机网络、计算机网络体系结构与协议、构建家庭局域网、构建办公室网络、构建企业网络、构建校园网络、组建无线局域网、接入Internet、网络安全与维护。...
陈永明主编；曹永娥，傅琳，刘辰等副主编；上海市西南位育中学，华东理工大学附中，上海市梅园中学编写2013 年出版291 页ISBN：9787542857842
本书以典型的习题，有层次的布局为抓手，通过边解题边评议的方式，对初中阶段的各种题型及思想方法予以介绍，突出解题思路，突出解题通法，同时用一题多解拓展解题思路。...
