张宝庭2017 年出版203 页ISBN:7504495662
全书分为三个部分,首部“正源”从鲁菜的历史、张氏鲁菜的“味”与“道”梳理出一脉源流以及张氏鲁菜“博采众长,自成一格”的面貌特点。次部“传承”,以启、承、转、合详述张氏鲁菜七十余年发展历程。三部“未...
王国强,张宝军,隆丽娟编著2008 年出版358 页ISBN:9787227037859
本书主要介绍有机农业食品概念及定义,有机农业食品国际认证标准、有机农业食品生产、管理要求及生产措施方法、有机农业食品国内外市场发展现状及趋势,中国特色农业现代化等。...
张宝诚编著2005 年出版785 页ISBN:7810775944
本书概括了进入21世纪航空发动机的发展趋势以及对试验和测试技术的要求,围绕发动机性能、可靠性和操纵性、全面系统地论述了航空发动机研制、定型和发展所需的试验和测试技术。...
孙国庆总编;石宝林等编写2005 年出版339 页ISBN:7114055153
本书是交通部编制中长期科技发展规划过程中形成的研究成果,是交通部发布实施的《公路水路交通科技发展战略》的理论支撑。
边宝林,曹军,郝庆秀主编2012 年出版143 页ISBN:9787030338181
本书上篇系统介绍目前在教学、科研等方面已经具备的中药研究的实验技术,包括中药鉴定技术、中药化学和中药质量控制实验技术、生物化学与分子生物学实验技术、病理学实验技术、中药药理学实验技术和中药制剂...
张宝秀主编2009 年出版264 页ISBN:9787807168898
本书是北京学研究基地在总结《北京学研究报告2008》及以往研究报告编写工作的基础上,经过认真研究、策划而精心编写的。从内容上看,《北京学研究报告2009》是2008年度以北京学研究基地为主体的北京学研究项目...
张宝明,文燕平,陈梅梅编著2008 年出版321 页ISBN:9787302172390
本书以电子商务应用系统的多层结构为主线,讲述了电子商务应用系统的表达层、逻辑应用层、数据层和安全层的相关技术。
张宝源编著1993 年出版300 页ISBN:7302014175
把Novell网络各函数的功能调用一一列出
班道明,张宝秀,傅洁茹编著2006 年出版230 页ISBN:7503840102
由于《物业管理条例》颁布,第2版的内容在第1版的基础上作了较大调整,本书内容更新、更实用。除了满足教学的需要,也可以作为参加“物业管理国家职业资格考试”的参考用书。...
张宝瑞著2010 年出版307 页ISBN:9787501194100
本书是著名惊悚小说《一只绣花鞋》的续篇,讲述的是:二十世纪五十年代末,台湾特务机关获悉中共正组织一批著名核科学家成立原子弹的研制小组,将由北京乘秘密列车开赴大西北某核武器试验基地,于是下令在路上消灭这...