张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
高亮,韩薇主编;张赞,张宝禹等副主编2012 年出版281 页ISBN:9787563531394
本书以培养学生健康的体质为出发点和指导思想,倡导积极参与体育锻炼的精神,全面地介绍了体育与健康综述、体育锻炼、体育与卫生保健知识、体育运动与营养、运动损伤及运动处方、田径运动、球类运动、体操与健...
行怀春主编;曾学民副主编;朱长华,朱李丽,张宝顺,严亮,荀景龙,刘守君,李爱武,徐世锋,管跃敏,曾绍华,谢勇,蒲东让,赵转锋编(陕西师范大学)2001 年出版318 页ISBN:780670132X
张宝章著2011 年出版312 页ISBN:9787507330755
西山,此处特指海淀区的大西山,属太行山脉。作者以游记的形式,叙述介绍了与西山有关的名胜古迹、历史典故、传说故事等,使读者一略海淀西山的风采,也是宣传海淀,弘扬海淀文化的读物。...