张宝钧著2006 年出版258 页ISBN:7503417749
本书是一部有关食盐的知识的较为全面的普及读物。书中从盐的起源,盐的发现、使用说到今天盐的种种妙用,以及盐的生产与专营,盐的艺术、盐与战争,盐的保健等。...
郑有飞,周宏仓,郭照冰等编2008 年出版278 页ISBN:9787502946043
本书较为系统的介绍了环境影响评价的概念及环境影响评价制度的建立和发展、环境影响评价的基本程序,并综合介绍了大气、地表水、海洋、土壤、生态和噪声环境影响评价的基本原理和技术方法,详细论述了环境风险...
张宝国著2010 年出版219 页ISBN:9787810963480
本书是作者将自己二十多年在流行钢琴即兴伴奏领域的经验汇编成的教材。
张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
高亮,韩薇主编;张赞,张宝禹等副主编2012 年出版281 页ISBN:9787563531394
本书以培养学生健康的体质为出发点和指导思想,倡导积极参与体育锻炼的精神,全面地介绍了体育与健康综述、体育锻炼、体育与卫生保健知识、体育运动与营养、运动损伤及运动处方、田径运动、球类运动、体操与健...
行怀春主编;曾学民副主编;朱长华,朱李丽,张宝顺,严亮,荀景龙,刘守君,李爱武,徐世锋,管跃敏,曾绍华,谢勇,蒲东让,赵转锋编(陕西师范大学)2001 年出版318 页ISBN:780670132X