张爱民，周天华著2011 年出版392 页ISBN：9787303132256
本实验指导主要涵盖四个方面的内容，分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低，理论应用于实践的能力不高，创新...
张伯华主编2002 年出版243 页ISBN：7806279032
为了给广大小学生提供一套“量身定做”的限字作文，我们特推出了200字、300字、400字、500字的限字作文，供小读者选用。为了更好地发挥这套书的作用，我们建议每一个小读者： 第一，找大小合适的“碗”。 ...
袁建新，沈华编著2014 年出版361 页ISBN：9787112172078
本书第二版根据建标[2013]44号文件、《建设工程工程量清单计价规范》GB 50500—2013、《建筑工程建筑面积计算规范》GB/T 50353—2013、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》GB 50854—2013、《通用安装工...
食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛
李祥睿，陈洪华著2017 年出版424 页ISBN：9787518035342
本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...
朱启星，傅华主编；张正东，王彤，宿庄副主编；王彤，朱启星，任泽舫，任晓晖，刘宝花，刘晓芳，孙要武，苏虹，杨晓燕，何作顺，张瑶，张正东，张海英，陈小玉，范广勤，郑频频，胡晓斌，姜晶，贺莉萍，宿庄，傅华，谢娟，魏晟编2015 年出版362 页ISBN：9787117204248
本教材共分绪论和两篇8章。主要内容包括：第一篇“环境因素与健康”包括了生活环境、职业环境、食物、社会和心理因素与健康。第二篇“疾病控制与预防保健”包括疾病预防保健策略、健康教育与健康管理、突发...
张研，韩林，蒋林华，张予明著2015 年出版262 页ISBN：9787030432667
本书主要论述工程中的声子晶体能带计算方法和带隙特性。全书分为８章，内容包括：声子晶体理论的发展历史和研究现状，弹性波与振动，晶体学与Bloch波；周期介质中的弹性波，介质周期性的描述，固体中的Bloch弹性波，流......
彭彧华主编；《父母必读》编辑部编写；登亚绘2013 年出版31 页ISBN：9787530134375
本丛书是一套用精彩的故事、可爱的形象和美丽图画讲述花园小动物们生活的绘本系列作品，主要面向学龄前3～6岁的儿童进行推广。全书共分为两辑共20册，每册围绕一个主题，以故事的形式揭示孩子在成长过程中遇到的各...
龚仲华编著2009 年出版895 页ISBN：9787115192868
本书从数控系统设计、操作、编程以及维修人员的实际需要出发，在广泛吸收国外先进设计思想、先进标准的基础上，对FS-0iC系统选型、编程、设计理论与方法、硬件与软件设计技术、功能调试、系统维修等多方面内容...
徐丙兰，钱俊华主编2007 年出版418 页ISBN：7509107040
本书选择了中医药治疗有特色、有优势的妇科常见疾病11种，对每一种病种均以古今中医临床治疗为主，结合最新研究进展，从十个方面做了既详细又精炼的阐述。其中“治疗”部分阐述了中西医治疗的原则和方法，中医特色...
钟建华编译2002 年出版393 页ISBN：7560416918
编辑推荐：世界财富精英成功之路，一句话可使你顿开茅塞，一本书能让你受益终身。感激所有使你坚定成就的人：感激伤害你的人，因为他磨炼了你的心志；感激欺骗你的人，因为他增进了你的见识；感激遗弃你的人，因为他......
