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  • 西餐服务

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    陈燕航主编;张水芳,王霞云,黄志明副主编2014 年出版143 页ISBN:9787300195629

    本书采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想,并依据学生的认知规律,按完成西餐服务工作项目的标准要求和操作程序设计教学活动内容,使学生在技能的训练中加深对专业知识和技能的理解和应用。教材中还采用...

  • 《机械制图》习题集

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    张秀玲,陈艳辉,朱爱元主编;张军,唐志英,匡伟祥,邓银初,周旭红副主编2011 年出版134 页ISBN:9787564050726

    本习题集与匡伟祥、李雪珍、张建卿主编的《机械制图》教材配套使用,其编排顺序与配套教材相同。本书适用于高职高专机械类、近机械类、非机械类各专业选用,亦可供有关工程技术人员参考。...

  • 狗病临床手册

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    王春璈,马卫明主编;谢芝景,闫振贵副主编;王宝杰,蔡兰芬,安树生,孙明琴,陈书民,张华杰,马敬国等编2006 年出版555 页ISBN:7508239601

    本书为犬病的临床应用解剖,犬病的临床诊断,犬病诊疗常用实用技术,犬的急症急救治疗,犬的常见传染病,犬的常见寄生虫病,犬的普通病以及犬常用药物剂量表和犬异常生理常数表。...

  • 会计学基础

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    刘华,田凤彩,张晓燕主编;罗晓斐,张国柱,史崴,何斌,徐黎,郭伍常副主编2005 年出版352 页ISBN:7563915877

    本书系统地阐述了企业会计的基本知识、基本理论、基本核算方法及企业会计核算的基本技能。将企业会计的理论、制度与实务紧密结合,使读者能把握重点,突破难点,抓住要点。本书可作高等职业学校、高等专科学校、...

  • 中国旅游地理

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    姚雪峰,薛丽华主编;徐琳瑞,周立红,刘成军,张晓斌副主编;李永臣主审2012 年出版195 页ISBN:9787113151768

    本书内容包括:各单元的知识点,大多结合旅游企业的实际岗位需要,以任务驱动为主线,围绕任务展开学习,注重学习中学生的主体性,提高学生分析和解决问题的能力。同时,将知识转变为专业性的技能技巧,力求培养和提......

  • 银行临柜英语

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    汪卫芳,徐冯璐主编;朱慧芬,张万里,林艳琼副主编2011 年出版189 页ISBN:9787308088176

    本书以存取款、货币兑换、银行卡、汇兑等银行柜面业务为主线,将银行业务背景知识、业务英语会话及业务公文写作等知识和技能融为一体,有效培养和提高学生运用英语处理银行柜面业务的能力,实现银行柜面服务双语...

  • 商业建筑空调系统选型及节能技术

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    黄维纲主编;李炜,陈希阳,罗佩,林柱,郑爱军,秦丹参编2012 年出版109 页ISBN:9787562336716

    本书论述了现代商业建各筑空调系统特征及耗能情况,为商业建筑的空调选型提供指导和帮助。

  • 中国语音学报 第6辑

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    李爱军主编2016 年出版124 页ISBN:9787516194928

    《中国语音学报》是一本连续出版物,每年两期,第1辑至第3辑在商务印书馆出版,从第4辑起移到中国社会科学出版社。本书由社科院语言所承办,是中国语音学界最重要的发表平台,标志着语音学的最新成果。本期有李爱军...

  • 现代病理学临床研究的基本问题

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    陈莉,程纯主编;卫爱军等编著2007 年出版593 页ISBN:7030175905

    本书包括33章,其内容侧重于病理学研究的基本问题、病理分子生物学的进展,介绍分子病理学研究方法、新发现疾病的病理基础、和基因治疗肿瘤的最新动态。...

  • 大学英语综合教程 全新版 课文辅导 第1分册

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    乔明选,刘爱军主编;双博士大学英语课题组编写2002 年出版354 页ISBN:7111107772

    本书介绍了英语知识。

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