朱良银主编；李清爱等编著1990 年出版179 页ISBN：7800202127
本书阐述了烹饪营养的基础理论、基本知识与基本技能及常用食物的营养价值、在烹饪过程中的变化和影响、保护营养素少受损失的措施等。
李敬平主编；张爱优，雷永立副主编；张爱优，王悦，张岌秋，何海燕，罗亚鸿，郑庆胜编著2008 年出版311 页ISBN：7811204292
张爱志，孟范昆主编；韩宏伟，李雪飞，王项阳等副主编；刘晓亮，李峰，戴若愚等编2013 年出版442 页ISBN：9787562047988
本书是多位老师在基础考点400条基础上，针对考研政治强化阶段复习的必备用书。着重为突出2014年考研政治新大纲的调整及变动情况而编著的强化教材。全书内容精炼，体例创新，带领考生在轻轻松松中掌握考研政治所...
张爱珍主编；张力副主编；丁悦敏，方洁，汤雯等编2014 年出版111 页ISBN：9787117182706
本系列书的主编都是长期从事临床工作的副高以上职称的医师和护师，他们能将医学理论与实际应用结合，护理知识与生活习惯结合，康复知识与疾病结合，深入浅出，通俗易懂，同时注重疾病的特点，结合老年人的特点，使读......
