阮长青主编；钱丽丽，张平，张丽媛副主编；李娟，左锋，张爱武等参编2014 年出版383 页ISBN：9787566108838
本书利用食品分析的理论基础以及目前最新国家标准中的检验手段，从食品分析基本技能训练入手，解决样品分析过程中的前处理、测定方法以及分析结果的质量保证三大问题。着重培养学生较扎实的理论基础以及分析问...
刘金田，张爱茹著2002 年出版350 页ISBN：7534350700
书中系统记述邓小平担任中共中央总书记后到晚年视察全国的历次重要活动。
张爱民，周赞编著2009 年出版144 页ISBN：9787500687276
本书相比其他美术出版社，我社在高职高专艺术设计教材领域起步较晚，目前为止还没有完全针对高职高专的设计教材。为了弥补现有的选题空缺，并满足市场日益增长的需求，特策划编辑了这一《二十一世纪艺术设计精品课...
（美）罗斯福著；张爱民译2010 年出版230 页ISBN：9787501191208
本书是罗斯福总统对自己第一任期内政策的回顾和解读，描绘了美国如何在新政下走出经济危机。全书具有较强的史料价值和权威性。
张爱华，文含编著2011 年出版124 页ISBN：9787508629612
本书简单明了的介绍了葡萄酒的历史文化来源，并对葡萄酒的挑选、餐饮搭配、酒具以及收藏做了介绍。书中图文并茂，文字简洁流畅，图片丰富，颇具可读性。...
张爱民编著2011 年出版143 页ISBN：7501984077
本教材内容包括四部分，最基本的版式设计信息传达、顺畅阅读、阅读享受、版式突破，作者以这样一条客观主线引导学生不断提高自己的认识与版式设计创作水平。另外，本教材的每一部分内容后都配有课题训练。课题训...
张爱民编2012 年出版144 页ISBN：9787501984077
本教材内容包括四部分，最基本的版式设计信息传达、顺畅阅读、阅读享受、版式突破，作者以这样一条客观主线引导学生不断提高自己的认识与版式设计创作水平。另外，本教材的每一部分内容后都配有课题训练。课题训...
