曾远波编著2011 年出版91 页ISBN:9787546403977
本书图文对照,为你介绍地道客家美食,有极强的实用价值和可操作性。不仅可以作为中小型餐馆专业烹饪人员的常备工具书,也可作为城乡广大家庭日常使用烹调参考手册。...
曾远文,杨自觉等编1997 年出版451 页ISBN:7561404832
本书共六编,主要内容包括:力学,机械振动和机械波,气体分子运动论和热力学基础,电磁学,波动光学基础,近代物理学基础等。
曾远文,杨自觉等编1992 年出版372 页ISBN:7561404832
本书共六编,主要内容包括:力学,机械振动和机械波,气体分子运动论和热力学基础,电磁学,波动光学基础,近代物理学基础等。