曾郁娟编2012 年出版204 页ISBN：9787534448195
本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士，在对餐饮业实行决...
曾郁雯著·摄影2015 年出版207 页ISBN：9787807699880
本书是一本以日本旅游为主轴的文学游记，用心描述一个旅人在悠闲慢活旅途中的生动记忆，并分享了从日本九州岛、东北、京都到东京等地感受到的心灵悸动。作者除了在旅途中体会人情温暖，思索人生哲理，更向读者介绍...
曾郁娟著2013 年出版270 页ISBN：9787534456411
餐饮企业的竞争最终是人才的竞争。餐饮企业如何用人？一在于选，二在于用，三在于留。餐馆的用人之道，归根结底就是要搜罗人才，珍惜人才，礼待人才，给人才以广阔的用武之地。而这一切，又取决于老板在德（品格与道......
