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四菜一汤
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李曾鹏展著1997 年出版127 页ISBN：7535919197
潮州菜
李曾鹏展著1995 年出版125 页ISBN：7535914837
广东风味菜 蒸 2
李曾鹏展著1993 年出版125 页ISBN：7535911269
素食 中英对照
李曾鹏展编著1998 年出版126 页ISBN：7535919235
烤焗
李曾鹏展编著1996 年出版127 页ISBN：7535916686
冷盘 图集
李曾鹏展编著1996 年出版127 页ISBN：753591764X
广东甜品小食 图集
李曾鹏展著1996 年出版127 页ISBN：7535917593
美食进补 中英对照
李曾鹏展编著1998 年出版127 页ISBN：7535919278
广东小炒
李曾鹏展编著1991 年出版125 页ISBN：7535907520
煎炸
李曾鹏展著1996 年出版127 页ISBN：7535916635
