李小平编著2000 年出版268 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
沙红玉,汤小平,谭永芳主编2011 年出版373 页ISBN:9787560970134
本书汇集了脾胃病中医临床妙法良方之精华,以面向临床,注重实用的角度来探讨,大量参考国内相关文献,并结合作者自身的临床经验,博采众说为一体。...
应华,周玉兰,臧艳红主编;于云霞,解传宁,袁春静副主编2016 年出版309 页ISBN:9787563547784
本书以机械行业应用较为广泛的二维绘图软件AutoCAD和三维设计软件Solidworks为蓝本,讲述了两种软件的操作界面、操作方法及常用的命令,并通过实例讲解各命令的应用,课后有大量的典型练习,使老师上课和学生上机...