李刚，赵子余主编2007 年出版169 页ISBN：9787504562333
本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
李颖川，于振峰，余丽华主编2007 年出版208 页ISBN：9787811008289
本书是篮球理论知识考试问答集锦。
余洪波主编2006 年出版303 页ISBN：7806589643
本书是新疆在精神文明建设方面的一些具体实施方法与好的建议与意见。
林东，余先锋主编2002 年出版167 页ISBN：7040108852
中等职业教育国家规划教材计算机及应用专业:本书包括C语言概述、基本数据类型与顺序程序设计、分支程序设计、循环程序设计、数组、函数、结构体、指针、文件等内容，且每章都配有习题和上机实习。 ...
刘敬余主编2014 年出版375 页ISBN：9787552235371
本书由特级教师结合多年教学经验，用浅显的语言解析中考满分作文的秘诀，简单易学。编者从中学生作文学习的要求出发，精心选编最新十年中考精彩的满分范文，为学生提供丰富的素材，拓宽他们的写作思路。...
马志勇编著2004 年出版158 页ISBN：731102451X
本书是由研究东乡族源的一些论文组成。作者本着求真求实的原则从各个方面运用各种手段来探讨东乡族的族源。该书既是一种民族学、人类学、历史学研究者参照的参考书，也是对东乡族源研究的汇总，起到一种正本清...
