牛玉清，马卫国主编；吴志雄，谢徐娟，周爱农，于莱菏等副主编2013 年出版239 页ISBN：9787564810603
零售学是最古老的行业，因为人类知道钱货交易之初，就可以算作非正式的零售业的开端了。现代零售业，即使从1852年的法国巴黎百货开始，至今也已有150多年的历史。零售业又是最具活力的产业。世界零售业在过去一个...
张慜，陈志雄，陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN：9787122197665
本书内容分为6章，分别讲述了特色调味品开发概论，特色调味品加工的品质控制技术体系，特色调味品的包装新技术，特色调味品的配送新体系，不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控，特色调味品常规加工和新型加......
杜志雄编2012 年出版248 页ISBN：9787516109311
本书选择我国东部发达地区的欠发达农村社区江苏李庄村作为典型个案，探讨这类村庄通过对该村全面深入的调查（包括走访、座谈和问卷调查），分析了苏北与苏南地区经济发展水平差距程度和未来变化趋势；目前东部经济欠...
刘志雄著2014 年出版263 页ISBN：9787504754820
本书在后金融危机时代背景下，分别从理论部分和实证部分探究中国与东盟能源投资合作。在理论部分，主要通过文献分析与梳理，从区域经济合作理论、国际直接投资理论、投资效应研究和能源投资博弈四个层面展开，并利...
