于殿宇主编2014 年出版155 页ISBN：9787503875748
本教材主要讲解了食品工程相关实验的基本知识以及多个基本单元操作，几乎涵盖食品工程领域涉及的主要单元操作的内容。并且多个实验项目涉及自动化控制和计算机数据采集邻域，适应多学科学生需要。教材集中了多...
李辉作主编；于涛，孙国雁副主编；于小曼，宫晓东，艾静超参编2010 年出版342 页ISBN：9787121115318
“现代饭店管理”是教育部高等教育司确定的全国普通高等学校旅游管理专业主干课程之一。全书共分为10章，分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭...
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦，爱心来滋补”，一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”，而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多，但最关键的就是，要烧得一...
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦，爱心来滋补”，一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”，而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多，但最关键的就是，要烧得一...
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦，爱心来滋补”，一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”，而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多，但最关键的就是，要烧得一...
于秉正主编2013 年出版143 页ISBN：7512346751
《西欧、北欧篇》这里有：希腊雅典巴农台神庙；意大利罗马古斗兽场和水城威尼斯；挪威的午夜太阳；荷兰的花卉、风车、围湖造田工程；瑞士的手表作坊；西班牙的斗牛比赛；法国巴黎的艾菲尔铁塔、凯旋门、卢浮宫、凡尔......
（俄）别莱利曼著；于惠君译2014 年出版174 页ISBN：9787556001095
《别莱利曼趣味科学系列》是一套世界经典的趣味科学丛书，它的特别之处在于不是要“教会”读者多少新知识，而是要帮助读者“认识他所知道的事物”，帮助读者对他在科学方面已掌握的基本知识有更深入了解，并且能够...
张鸿勋著；伏俊琏编选；范鹏总主编2015 年出版410 页ISBN：9787226047699
本选题是甘肃“十二五”出版规划项目之一。张鸿勋，敦煌文学研究专家。主要从事敦煌文学研究，研究范围主要集中在其中的通俗文学作品方面。他认为这部分作品是现存敦煌文学作品中最重要、最有价值的部分。该选...
