俞学锋主编2017 年出版160 页ISBN：9787564742713
本书具体讲述了酵母菌与人类的关系、酵母发酵原理、酵母营养成分、酵母菌生产流程以及酵母菌的经济价值等内容。本书中用彩色图片展示了酵母细胞的形态、特色等信息，图文并茂，适合生物专业师生及食品行业工作...
周友兵主编；俞学刚，陈艳副主编2011 年出版157 页ISBN：9787111330806
本书系统地介绍了函数信号发生器、模拟示波器、数字示波器、数字交流毫伏表、失真度测量仪、电子计数器、数字万用表、数字电桥、半导体管特性图示仪和扫频仪的技术指标、内部结构与工作原理、使用方法等。...
俞学标编著2008 年出版269 页ISBN：9787802135505
本书通过对古今中外的国家战略研究，认为争夺陆地的战争尚未结束，争夺海洋的战争愈演愈烈，“寸土必争”将被“寸海必得”所代替，争议海域将成为战争的导火索等。...
俞学伟，陈亮主编2015 年出版240 页ISBN：9787122224682
本教材按照“项目导入、任务驱动”模式重新构建本课程传统教材的内容，贴近外贸业务实际，强调对学生动手能力的培养。本书的特点如下：1.课程内容项目化；2.案例真实性，教材中的案例来自外贸企业实际；3.时效性，教材.....
俞学伟，冯国峰主编2015 年出版258 页ISBN：9787122222633
本书共分九大章节，第一章主要介绍进出口合同中名称、品质、数量、包装条款的基本内容及注意事项。第二章重点介绍国际贸易术语和进出口商品价格核算。第三章、第四章重点介绍国际贸易货物运输及国际运输保险...
