赵子余主编2015 年出版218 页ISBN：9787516716557
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章，分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生...
刘敬余主编2018 年出版166 页ISBN：9787570402298
《中国古代神话》本书精心挑选了一些经典的中国古代神话，如“盘古开天辟地” “女娲造人”“嫦娥奔月”“愚公移山”等。这些神话历经数千年而流传下来，展现了中国古代人民对天地万物天真、朴素、真诚、美好...
黄吉庆，余甘霖主编2001 年出版613 页ISBN：7801562305
中西医结合临床专业专科系列教材中国中西医结合学会推荐教材供三年制中西医结合临床医学专业使用:本书内容包括传染性疾病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病等，每一病种分别从病因...
余德辉主编；何雪昌，赖永生著2006 年出版33 页ISBN：7805975965
本书以报告文学的形式记录大型交响乐《土楼回想》的创作诞生以及在世界各地演出的情况，全书图文并茂。
黄伟，余永刚主编2009 年出版198 页ISBN：9787111276647
本丛书以年级划分，与教材单元同步，但不拘泥教材，各个版本均可选用。融写作兴趣、写作思维和写作素养培育于一体，超越了中学语文写作等的活动单元，形成了初中、高中完整的作文教学体系。...
高剑波，王滨主编；余永强等副主编2016 年出版452 页ISBN：9787117231022
为医学影像技术专业本科学生学习后续课程和日后从事医学影像技术工作提供必须的临床采用的各种影像设备的原理、应用方面的基本理论、基本知识和基本技能。包括X线、CT、MRI、超声和核医学等设备及附属设备...
（英）克莉斯汀·埃瑟林顿-莱特（CHRISTEN ETHERINGTON-WRIGHT），（英）露丝·道提（RYTH DOUGHTY）著；余德成译2016 年出版431 页ISBN：7519207526
余武英编著2010 年出版242 页ISBN：9787508264387
本书介绍了什么是胎教，胎教包括哪些具体内容，实施胎教的方法，以及胎教中须注意的事项等。
