(英)伊丽莎白·吉吉著;马爱农译2015 年出版233 页ISBN:702010911X
十三岁的女孩玛丽亚因为父亲去世,走投无路,只好和自己的家庭教师到月亮坪庄园投奔堂叔。车子进了一扇门,等钻出一条隧道的时候,玛丽亚发现自己来到的地方,不像是凡尘人世。一切都是静止的,仿佛在月光下中了魔法.....
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...