余松筠主编;丁辉,李俊副主编2018 年出版202 页ISBN:9787568041911
本教材的编写始终秉持学以致用的理念,以现有的理论教材、西餐工艺制作等实践教材为基础,对原有的知识体系进行规划、整合,提炼知识要素,优化教材内容,以提高学生专业素养、实践动手能力、培养学生的创新精神为...
胡松筠,屈莉莉编著2013 年出版239 页ISBN:9787565413230
本书讲述国际经济与贸易专业下电子商务的学习内容,以应用为主,不注重技术。
刘松筠编著1999 年出版750 页ISBN:7806264345
本辞典收入成语12000余条,采用音序排列法排列,释义清楚,例句简明生动。
邵柏庆主编;乔梁,蔡松筠编著2005 年出版177 页ISBN:7301091346
本书是根据教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》和北大出版社《关于高职高专教育教材建设方案》的精神编写。