云南省烹饪协会主编2009 年出版221 页ISBN:9787222057920
本书稿主要介绍富饶、美丽的云南这块土地上的发展历程和创作成果。介绍云南26个民族饮食文化和烹饪技艺得到了大力发展,特别是民族菜点的发展在这个时期发挥了关键性的作用作出了承前启后的历史贡献,为云南烹...
李子贤,李期博主编;云南大学中国西南边疆民族经济文化研究中心,红河哈尼族彝族自治州民族研究所编1996 年出版955 页ISBN:7536711603
保罗·特罗特(Paul Trott)著;吴东等译(云南大学工商与旅游学院)2007 年出版429 页ISBN:7509201829
本书把创造管理和新产品开发、知识产权的作用和研发管理整合起来,不仅考察了组织的文化遗产和知识库如何驱动商机的开发,而且也研究了技术管理的广泛课题以及公司如何管理研发的问题。...
云南教育信息中心编2012 年出版1009 页ISBN:9787222104327
本书为云南省第七届优秀多媒体教育教学软件和教育信息化论文竞赛活动的优秀论文集。此次竞赛活动由云南省教育科学研究院主办、云南教育信息中心组织实施。活动评选出各学科优秀论文600余篇,旨在加强教学经...
云南省旅游发展委员会编2014 年出版274 页ISBN:9787548220275
本教材是为云南省参加全国导游资格考试的考生编写的专用教材。内容有云南历史概述、云南地理概况、云南的民族与民族文化、云南旅游资源及风景名胜、云南古今名人、重点文物、非物质文化遗产和历史文化名城...
中共云南省委办公厅,国家计委地区经济发展司,人民日报社新闻信息中心合编1999 年出版549 页ISBN:7010030170
中共云南省委办公厅,国家计委地区经济发展司,人民日报社新闻信息中心合编1999 年出版501 页ISBN:7010030170
张洪主编;云南省烟草新平公司编2004 年出版228 页ISBN:7541618721
本书全面介绍了新平县植烟土壤情况、施肥情况,并进行了理论总结,是一本实用性较强的工具书。它能让更多的人了解植烟土壤性状与烤烟施肥技术理论,更好地实施测土平衡施肥,切实提高烟农施肥水平,推动烤烟生产业的...
曹顺庆主编;中国中外文艺理论学会,四川大学中文系研究所主办2015 年出版298 页ISBN:9787561491911
本书为学术研究论文集,从文化角度探讨当前的“一带一路”话题,旨在发掘“一带一路”历史文化渊源的现实意义和价值,助力“一带一路”新发展。本书收录论文20余篇,分为“一带一路”民族文化凝聚力、“一带一路”...
中国民间文艺家协会组织编写;罗杨总主编;戴余金本卷主编2015 年出版339 页ISBN:9787513036054
中国民间故事丛书·浙江宁波11卷由宁波市11个区县的县卷本组成,其目的是为了传承我国优秀的非物质文化遗产,每卷包括神话、传说、故事、笑话四大类,其中收录了当地劳动人民世代口口相传的民间故事约计30余万字...