张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN:7538432906
省时 时间紧?没关系15分钟内,帮您搞定丰盛的阳光早餐。 少力 做法简单。好学易做,让您迅速成为早餐料理高手。 营样齐全 蛋白质,脂类,碳水化合物,矿物质……所有营养素一应俱全。 合理搭配 有荤有.....
张奔腾主编2009 年出版254 页ISBN:9787538440935
本书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供一种.....
张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450750
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450729
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450743
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
张奔腾主编2006 年出版71 页ISBN:7200062421
本书精选33种常见水果,详述其性味、功效、营养、宜忌、选购、烹调、保存等实用知识,并搭配一道经典家常菜谱,同时附上精美的彩色图片及刀工详解图,让读者不仅追求了内容的实用性,多样化,还提升了菜肴的美欲度,......
张奔腾主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448658
本书为大众饮食类图书。全书按照不同的人群,分为婴幼儿成长发育菜、学生健脑益智菜、孕妇营养滋补菜、产妇补虚调养菜、女性美容养颜菜、男性滋补强身菜和中老年养生益寿菜7个篇章页,介绍各式适宜家庭制作的...
张奔腾主编2007 年出版285 页ISBN:9787538434347
本书汇集国内外、中西医结合之大成,集50年丰富的工作经验,全书共四篇24章,此书可供肿瘤专业与非专业医务人员应用,亦可做医科大专院校教材参考。...
张奔腾主编2006 年出版71 页ISBN:7200062391
粥是中国古老的传统饮食,自古以来就有“世间第一补”的美誉。对于追求健康方便的饮食习惯的现代人来说,粥是不错的选择。本书选择33种常用做粥食材,搭配各式营养粥的烹调方法,详述了粮食粥、蔬菜粥、海鲜粥等的...