岳晓禹,张美玲主编2013 年出版248 页ISBN:9787122169259
本书在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上,着重介绍260余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、原料配方、操作要点、产品特色等,最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工机械设备、厂房...
陈宗刚,张文主编;马永吉,王美玲副主编;周广如,杨淑荣,李俊秀,王凤芝,贾秉坤,张艳娟编委2015 年出版217 页ISBN:9787502396008
蟾蜍俗称癞蛤蟆,它不仅是捕食害虫的田园卫士,而且还能向人们提供治病的良药,是一种极有药用价值的经济动物。蟾蜍全身都是宝。近年来,为了缓解野生蟾蜍资源的匮乏,必须进行人工养殖才能满足市场需求。《蟾蜍圈养...
内蒙古自治区化学教材编委会组编;王美玲,陈朝军主编;周昊霏,胡密霞副主编;陈朝军,杜艳青,额尔敦,胡密霞等编者2015 年出版386 页ISBN:9787566508300
本书共十八章。每一章都包括学习目标、学习要点、章后习题解答、学生自测题、学生自测题答案等几部分内容。在书后还有十三套综合练习题供学生使用。本书力求帮助学生真正掌握无机化学的特点和研究方法,在科...
朱伯兰,杨萍主编;余常德,郝俊杰副主编;朱伯兰,杨萍,余常德等编委会2011 年出版309 页ISBN:9787564314521
本文字的研究主要围绕四个方面的内容。在廉政文化建设方面,探讨了廉洁文化价值观的培养及廉政文化环境的营造;在法制与廉政建设方面,探讨了腐败的经济学原因,提出了防止腐败和倡导廉洁的思路和对策;在高校廉政建...
刘利生主编;余志雄副主编2008 年出版85 页ISBN:9787536943308
本书以普及科学知识为目的,为广大农村读者介绍了迫切需要知道的防汛抗旱知识。