赵子余编著;乱马插图2004 年出版111 页ISBN:7501944555
本书主要介绍了蔬菜类、粮食果品类、食用菌类、畜肉类、禽蛋类、水产类50个品种、100道汤膳菜谱,具有原料易寻、制法简便、营养美味的特点。...
(波斯)拉施特主编;余大钧译2014 年出版598 页ISBN:9787100015325
本书是中世纪波斯著名政治家史学家拉施特主编的一部世界史名著。
余嘉锡著2004 年出版277 页ISBN:730005921X
本书详尽辨析了中国古典文献的目录体例、沿革、特点以及中国古书的通例,是目前最权威的目录学文献。
胡卫文主编;齐继奎,刘青松,何娅,余红梅,宋翔宇,章国安,汪海涛,王书庆,金向前2000 年出版318 页ISBN:7508401581