余小民，于大群主编2002 年出版545 页ISBN：7800630897
本书介绍了“蟹黄汤包”、“豆沙包”、“蝴蝶卷”、“肉丝锅饼”、“德式鸡肉菜花大米汤”、“鱿鱼冬瓜汤”、“干煸蟮鱼丝”等家常米食、面食以及菜肴的制作方法。...
余伯阳主编2005 年出版430 页ISBN：7506733048
本书共分六篇二十二章，系统全面介绍了基因工程，发酵技术，植物细胞工程技术，生物转化技术，酶工程技术，抗体技术等在中药研究的应用。...
余三乐编著2006 年出版368 页ISBN：7218053017
澳门自16世纪中叶开埠并迅速崛起成为中西文化交流的窗口与交汇之地后，凭借其在中西文化交流中的有利地位，在积极主动引进西方文化和输出中国文化的同时，致力于中西文化的融合与贯通。...
余俊文主编；刁伟霞，朱君，刘奔流等编著2012 年出版204 页ISBN：9787509157091
在第1版地基础上修订而成，以问答形式介绍了高尿酸血症和痛风的基本知识、病因病机、检查诊断、临床表现与并发症、中西医治疗、饮食调理和防护保养等，共涉及220余个读者关心的问题。内容新颖实用，阐述深入浅出...
翟象俊，陈永捷，余建中编著2009 年出版318 页ISBN：9787309068252
本套教材根据高职高专教育英语课程教学基本要求，以培养学生实际应用语言的能力为目标并结合高职高专英语教学改革的最新成果编写而成。突出教学内容的实用性和针对性，将培养学生语言基础能力与实际涉外交际能...
