王作生编著；于俊生主审2011 年出版183 页ISBN：9787543673342
本书着重讲解大豆的营养功效、烹调技巧、搭配宜忌及大豆类菜肴，并介绍100余款以大豆为主要原料的豆浆，最后介绍豆腐、豆花、豆瓣酱、豆豉等豆制品。配DVD光盘。...
宁连胜编译；于冬，于舒婷，王颖，尹健，牛荣虓，刘鹏，肖春花，狄根红，陈情，孟浩，曹旭晨译2001 年出版258 页ISBN：7536932782
高伟主编；芦雪瑾，夏琼，于连江副主编2011 年出版213 页ISBN：9787307092013
本书是一本以案例与实训为中心的教材，文秘英语属于应用英语的范畴，本教材是专门为公关文人员在企业办公室工作环境中使用英语而编写的。...
（美）彼得·布雷格曼著；于娟娟译2013 年出版234 页ISBN：9787544737449
本书内容包括：定位自己想要的生活，今年的计划，今天要做的事，现在在做什么；总结：只做最重要的事情，每个部分由许多小节组成，每节都是一个故事，再加上作者的贴心分析以及本节重点提示。...
刘翠玲，孙晓荣，吴静珠，于重重著2018 年出版257 页ISBN：9787111584308
本书结合我国当下“食品安全”热点问题，以果蔬农残、食用植物油、小麦粉、茶叶等检测对象为例，系统介绍了作者所在课题组采用多种光谱技术（近红外、中红外及拉曼等）在农产品和食品品质快速检测中的研究理论、方...
何云魁，于志达主编2010 年出版619 页ISBN：9787310031122
本书分上、下两篇，上篇分为总论，下篇为国别分论，但内容作了调整，是本科阶段的主要参考教材。
