杨月欣,李宁主编;张立实,朴建华,孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN:9787811167757
本书共十一章,第一章为概述,描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法,数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...
李燕萍著2011 年出版208 页ISBN:9787807214502
2009年12月,作者专程前往神秘的南极半岛巡游,每天写航海日志,每天用镜头捕捉景物。在拥有大量原始素材的基础上,加以认真细致的分类、梳理、撰写,并精选上百幅精美的图片,汇编成书。从作者的字里行间和所拍所摄,.....
黄悦勤主编;刘建平,陈维清,刘晓清等编;李立明主审2014 年出版280 页ISBN:9787117185417
本书为全国高等学校医学研究生第二轮卫生部规划教材之一。目标读者对象为临床流行病学临床型研究生。目的是要在临床型研究生临床技能、临床创新思维的培养过程中起到手电筒、导航系统的作用,注重学生提出问...
陈伟珍,徐媛媛主编2008 年出版196 页ISBN:9787562328308
本书内容包括钢的热处理技术、合金钢制造技术、铸造技术、压力加工技术、焊接技术,同时也介绍数控机床加工技术等。
王松,陈伟主编2015 年出版209 页ISBN:9787566110176
本书从质量管理的实际出发,系统介绍了质量管理的基本概念、原理。在结构上力求实用性和先进性,以管理原理为主,全面反映了质量管理的最新动态和发展趋势。...
赵锦锦,董新伟,陈伟等主编2011 年出版152 页ISBN:9787546352527
本书行文简明,结构合理,图文并茂,涵盖了青少年学生适合从事的体育活动的各个方面。介绍了棍术和枪术的相关知识。
赵锦锦,陈伟主编2008 年出版86 页ISBN:7807209399
本书体例安排、题目设置、内容繁简适合青少年知识程度和文化水平特点,行文尽量浅显易懂,使读者通过文字和图示,迅速掌握从事各项体育运动的技术、战术及相关知识的要领与方法。...
陈伟主编2001 年出版356 页ISBN:7500552149
教育部高职高专规划教材:本书共有8章,包括:“人力资源管理概述”、“战略性人力资源计划”、“企业人事配置”、“员工潜力开发与职业发展”等。...