张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669
本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
（日）小泉八云著；马永波，杨于军译2013 年出版516 页ISBN：9787507834659
本书是小泉八云的代表作。作者以一个西方人的眼光来看待二十世纪初期的日本生活，为读者呈现了日本的秀美风光、民情风俗、鬼神传说乃至宗教迷信。但与一般西方人怀着猎奇心理看东方不同的是，作者不是站在高人...
于军主编2011 年出版126 页ISBN：9787512318519
本书是普通高等教育实验实训规划教材（电气信息类）。根据模拟电子技术的课程要求，结合近几年来电子信息技术的发展和高校实验课程的需求，针对提高学生的综合实践能力和创新意识而编写。全书包括验证性实验5个，设....
陶俊杰，于军亭，陈振选等编2005 年出版331 页ISBN：7502570217
本书介绍了城市污水处理的技术及工艺，收集总结了40个国内运行稳定的污水处理厂的工艺设计、施工和运行管理的实例。
（英）MikeStarkey，RamnathElaswarapu著；于军主译2012 年出版296 页ISBN：9787030333780
本书聚焦当今基因组学研究领域中对基因的表达产物及其功能的研究，以此拓展、延伸，向读者介绍基因组研究中多个层面的研究策略和方法，并介绍诸如数据分析和生物信息挖掘等基因组学研究的重要手段。本书选取的研...
苏庆刚主编；汪鑫，王淮亭副主编2012 年出版229 页ISBN：9787313079763
本书是一本面向计算机应用和信息管理类专业的教材，浅入深出的介绍了操作系统的基本原理与相关技术，并结合Linux操作系统案例，从实践出发，引导学生学习操作系统的核心技术。本书以操作系统原理为主线，结合当今主...
于军著2014 年出版241 页ISBN：9787515012421
本书对全球治理的理论与实践、主体与客体、成就与问题、挑战与前景以及中国的作用等进行全景式扫描与分析。全球化时代，各国与各地区相互依存日益加深，各类全球性挑战也急剧增加，多边主义与全球治理渐成大势。...
纪正春，刘平主编；潘静，杜娈英副主编；于军，于晓敏，马春虎等编2013 年出版325 页ISBN：9787117179843
临床技能训练基本上在临床实习阶段进行。传统的教学模式，其教学内容函盖面较窄，缺乏系统性；加之近年来招生规模不断扩大，以及患者的法律意识和自我保护意识增强，使得学生的临床见习和实习过程中的动手机会相对减...
（英）休·麦克曼纳斯著；辛彩娜，张启鹏，于军琴译2015 年出版192 页ISBN：9787121257049
我们无法预测灾难何时会发生，也无法学习所有领域的特定求生技巧，唯有掌握基本的求生原则，才能应变不同的情况。本书是一本户外生存经典图书，收录了户外生存需要的所有基本知识，并通过950张全彩图片逐步示范各项...
于军主编2017 年出版366 页ISBN：9787501254569
本书是国内第一部全面详细解阐述中国海外利益的著作，从海外经济利益、海外资源能源利益、海外制度利益、海外文化利益、海外安全利益、海外利益的风险应对这六个方面解读中国海外利益的现状，提出“海外利益是...
