钱文熙主编；郭雪峰，张苏江副主编2012 年出版225 页ISBN：9787502636135
全书分为十一章，包括：概述，饲料样品的采集与制备，概略营养成分分析，矿物元素测定，饲料物理形状检验及饲料原料掺假的识别，饲料加工品质检测，饲料中天然毒素分析，饲料热能的测定，畜禽的消化代谢试验，青贮饲......
樊明涛，赵春燕，朱丽霞主编；魏新元，焦凌霞，秦翠丽，朱传合，贺江副主编2015 年出版266 页ISBN：9787030433176
食品微生物学是基础微生物学一个非常重要的分枝，是高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相近专业的主要基础课之一，属于应用微生物学的范畴。本书共分为6篇，涉及到90多个实验.本书适于普通高等院校食品科...
查良松主编；包奕峰，陈江副主编2015 年出版193 页ISBN：9787121253782
本书围绕大学生为什么要积极面对创业(响应时代需要)，如何有条件创业(发挥创业优势)，如何才能创好业(提升创业技能)和如何开展创业(加强创业管理)的逻辑展开分析。第1章作为总论，分析我国高等教育重视大学生创...
陆清华主编；张旭，王振江副主编2015 年出版263 页ISBN：9787568209595
《ERP原理与时间（第2版）》是以培养应用型人才为目标的ERP课程的教材。全书分为两部分：第一部分为ERP沙盘实训模拟；第二部分为ERP软件实训模拟。ERP沙盘实训部分以用友公司研发的ERP沙盘为载体，以体验式教学方法...
史富莲，于洪江，贾创雄著2004 年出版444 页ISBN：7040156369
本教材为非会计学专业使用的会计学教材，设计新颖，适应性、实用性、可读性强，配有多媒体教学课件（含电子教案、习题解答）。
郭维东，裴国霞，韩会玲主编；李文果，高金花，张维江副主编2005 年出版565 页ISBN：7508429664
本书作为高等学校水利类专业的教材，共分十六章，包括：导论、水静力学、水运动学、水动力学基础、层流和紊流及水流阻力和水头损失、量纲分析和液流相似原理、管道恒定流、明渠恒定均匀流、明渠恒定非均匀流、堰...
（美）玛丽莲·希曼德（Marilyn Simandle），（美）路易斯·巴瑞特·勒曼（Lewis Barrett lehrman）著；于洪，徐育忠译1998 年出版107 页ISBN：7534009081
