蒋霞云，王晓辉，李燕编著（上海海洋大学食品学院）2010 年出版144 页ISBN：9787122067968
本书是《生物化学教程》的配套辅导书。
于海广，王巨山主编2008 年出版225 页ISBN：9787560735832
本书对中国文化遗产的概念、保护及物质文化遗产与非物质文化遗产的关系等问题进行了系统的论述。
台湾海洋大学师资培育中心主编2006 年出版242 页ISBN：780195520X
本书作者以多年的教学、研究经验，对学校本位课程的基本概念进行诠释，并深入探究了其理念和实践。
莫宏伟著（广东海洋大学）2007 年出版331 页ISBN：9787810935562
本书对苏南土地改革过程中的方式方法进行了分析研究，对其历史意义与局限性进行了剖析。
