陆留弟主编；俞水芳，陆留弟编著2012 年出版145 页ISBN：9787544624336
本书是十一五规划教材中的视听说教材，供高等院校日语专业高年级使用。
童霞主编；童嘉华副主编；陈香，赵娟，俞晓敏，耿阳等参编；葛刚主审2012 年出版126 页ISBN：9787111390213
本书根据中职饭店服务与管理专业学生的培养目标和中餐厅的实际工作需要编写而成。全书共分6个训练模块，内容包括：轻托训练、餐巾折花训练、铺台布训练、斟酒训练、中餐摆台训练和餐厅布置训练。书后配有附录，...
周谅，曹学林，俞华生主编2007 年出版212 页ISBN：7503418389
本书系作者的一部散文作品集，从不同侧面和角度比较全面地记述了作者的人生经历，表达了作者对个人和社会生活的丰富感受和深入思考。
