陈功等编2005 年出版380 页ISBN：7501946752
本书以净菜加工为核心，着重阐述了以下几个方面的内容：净菜加工概述、蔬菜贮藏保鲜基础知识、蔬菜采后生理代谢、净菜加工品种要求、净菜加工、净菜的贮运、净菜加工的综合利用、净菜加工质量控制、净菜分析检...
李庆钧，程自功等编著2007 年出版255 页ISBN：7208069301
本书是公共管理核心课程教材之一，对政治、政府、政党、政治社团、政治民主、政治管理以及政治参与等等，在公共管理过程中，围绕公共权力的分配与运行需牵涉的各个层面，作了详细的介绍、分析、对比论证。...
陈汤臣，侯有明，翟永功等编著1993 年出版381 页ISBN：7560406084
英文题名:Theoryandpracticeofecologicalagriculture:全书10章
