于梁洪主编2002 年出版157 页ISBN:7040116472
中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书按基础模块、实践模块、选用模块划分,共有7章,主要介绍了现代餐饮经营管理基础知识、厨房管理、餐饮产品的全面质量管理、餐饮成本控制与核算等内容。...
于德民主编2005 年出版384 页ISBN:7503532017
本书设100个问题,以问答的形式,对糖尿病及其引起的病症进行解答。
于广元著2017 年出版238 页ISBN:9787520108430
内容简介夸张是极具交际效果的修辞手法,它突出事物的本质特征,具有很高的审美价值。自古以来,夸张被广为运用,不断得到发展,在各个历史时期,在不同的文体中,都有突出的表现,展现出显著的审美特色。让我们沿着......
(加)西顿著;孙淇,王选译;于春华绘2013 年出版106 页ISBN:7504219460
本书为西顿动物小说全集的彩绘拼音版,是在《西顿动物小说全集》彩绘版的基础上改编而成的。包含三个故事——《吉尔达河畔的浣熊》的主人公是浣熊球球,他一直生活在吉尔达河畔,最后,他重返大自然的怀抱;《自由的...
于锡华著2016 年出版381 页ISBN:9787509637449
本书基于辽宁文化旅游产业发展省域调研背景,从文化生态的视角出发,以文化旅游为研究对象,遵循文化旅游可持续发展的理念,通过理论、案例和调研分析,对世界文化旅游与中国文化旅游经典案例,辽宁历史文化(清文化......
丁锦辉,沈艳华,于东主编2008 年出版284 页ISBN:9787802066045
本套书针对小学义务教育的7个科目,阐述了有丰富理论的实践价值的有效备课经验,对教师有效备课、授课具有很强的指导意义。
崔述强主编;潘璠,于秀琴副主编2003 年出版305 页ISBN:7503742348
本书对今年3月至6月“非典”冲击对北京经济的发展和影响作了较为宏观全面的分析。
于秉正主编2013 年出版143 页ISBN:9787512336711
《非洲篇》在这里,有最古老的茅草屋、南非的鸵鸟比赛、撒哈拉沙漠中的天然冰箱、勇敢的马赛人、奇特的两脚趾民族、热闹的摩洛哥集市等。...
王威,于志坚主编2007 年出版294 页ISBN:7118048798
本书介绍了航天器轨道确定的时空系统、地基与天基测量模型、航天器精定轨的力学模型、测量模型等。