袁洪业,李荣惠主编;“苏扬风味”编写组编写1995 年出版283 页ISBN:7543612585
本书是健康全家福系列。本书介绍糖尿病家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是糖尿病患者理想的手边小帮手。
赵淑霞,王莉娜主编;赵淑霞,王莉娜,李秀英,李娜,袁素英,刘杰,陈力平,唐宁,邓宏,马传法,尹慧编2002 年出版560 页ISBN:7806426027
(美)西奥多·W.舒尔茨(Theodore W.Schultz)著;姚志勇,刘群艺译校2001 年出版302 页ISBN:7301049331
展树中,刘静,傅志勇主编2013 年出版324 页ISBN:9787040372090
本书是由华南理工大学无机化学教研室编写的“大学化学”课程教材。全书分为物质结构基础,化学反应热力学基础,溶液中的化学平衡,氧化还原反应与电化学基础,单质、无机化合物及材料,有机化合物,氢与氢能源,共七......
李志勇主编(上海交通大学生命科学院)2010 年出版93 页ISBN:9787040309928
本实验教材由引言、细胞工程基础实验与细胞工程综合实验三部分组成,包括14个基础实验和10个综合实验,注意基础性与综合性、经典性与现代性的结合,突出实验的综合性、设计性,尝试科研反哺教学。适合作为普通高等...