袁新宇主编;卢黎等编著2004 年出版184 页ISBN:7536454546
本书介绍川味汤菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。
袁淑清编著;包忠明主审2015 年出版290 页ISBN:9787512122765
本教材分为四大模块,11个项目。具体包括计划职能:计划、目标管理、决策;组织职能:组织结构设计、组织变革;领导职能:领导、激励、沟通;控制职能:控制基础、有效控制、控制的系统和方法。...
孔凡玉,杜洪奎,袁昌明编著2008 年出版211 页ISBN:9787502623739
本书结合锅炉压力容器常见故障,介绍压力容器安全的基本理论和安全技术等内容。
袁小斌,汪辉编著2008 年出版30 页ISBN:7807492155
本书介绍了如何应对美术联考,一线教师给你支招并选取优秀范画,供广大考生临习、借鉴。
郑蕙田,袁顺兴编著2001 年出版431 页ISBN:7543917424
本书是我国第一部针灸治疗泌尿系统疾病的临床专著。分为三部分。上篇为针灸泌尿学基础;中篇为常见的泌尿和男性生殖中医病症;下篇为常见的泌尿和男性生殖西医疾病。...
袁丽萍编著2014 年出版223 页ISBN:9787515706900
本书搜集整理北京大学知名学者、教授对人生哲理、自身修养、健康知识、财富人生以及人脉开拓的认识、思考与感悟,并撷取各界精英的哲思妙语和经典案例,使得无缘踏入北大的读者也可以学到北大的先进理念,提高自...
赵江,董欣,钟振国编著2009 年出版359 页ISBN:9787121095542
本书对Windows 7操作系统进行了全面讲解,内容涉及Windows 7基础、设置和相关程序使用、Windows 7的安全维护和优化等。帮助读者全面、系统地掌握Windows 7的实际应用和维护方法。本书是实用性很强的普及性书...