袁玉超，胡二坤主编；申晓琳，鲍琳副主编2015 年出版311 页ISBN：9787518403967
本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连...
袁玉梅，燕明先编著2011 年出版172 页ISBN：9787560175966
本书包含内容：1．方言与旅游文化；2．天津方言与天津民俗；3．天津方言与天津曲艺；4．天津小剧场及民间曲艺老艺人调查；5．天津特色工业旅游资源调查；6．旅游文化综合研究。研究视角新颖，方法科学，内容丰富。...
袁玉骝著2012 年出版337 页ISBN：9787515501826
本书依据历史记载，叙述了北魏王朝从兴起到衰亡的170余年历史，对一个马背民族鲜卑族从塞外一步步入主中原的过程一一展现，同时也对百余年间中华大地起伏跌宕的历史变局进行了重点落笔。全书以史为鉴，有一定功底...
周志坚主编；向必纯，包兴明副主编；向裕民，胡燕飞，王红艳，袁玉全，方敏，晋良平编委2015 年出版807 页ISBN：9787561482728
本书介绍了物理学的基本概念、基本规律、实验规律和理论，内容包括力学、振动和波、热学、电磁学、波动光学、狭义相对论基础、量子物理基础、现代工程技术简介等。本书强化例题分析、解题方法、理论根据和步...
周志坚主编；向必纯，包兴明副主编；向裕民，胡燕飞，王红艳，袁玉全，方敏，晋良平编委2015 年出版322 页ISBN：9787561482728
本书介绍了物理学的基本概念、基本规律、实验规律和理论，内容包括力学、振动和波、热学、电磁学、波动光学、狭义相对论基础、量子物理基础、现代工程技术简介等。本书强化例题分析、解题方法、理论根据和步...
何声钟，袁玉敏著2011 年出版240 页ISBN：9787210049135
本书从理论原则和实际操作层面分析了江西省高中教育发展过程中存在的问题，并对高中教育性质、目标与任务、现状、普职结构、教师专业发展、普通高中教育教学管理改革、选课制与学会制管理、高中新课程改革等...
彭吾训主编；潘廷，袁玉印，王蕾副主编2013 年出版192 页ISBN：9787553200545
本书深入浅出地介绍了食品安全的一些常识，以及万一发生食物中毒的应急处理措施。本丛书旨在让农村的大人和孩子们学习，能够提高生产、生活中的自我保护意识，以至于出现紧急状况后不会惊慌失措，有能力做一些紧急...
袁玉芳编著2011 年出版260 页ISBN：9787541645662
本书内容详实、丰富。既有兰花爱好者从事的兰事活动，又有文件资料，还有资源调查、品种记录和介绍、赏兰艺兰、栽培管理等内容。可以这样说，本书在手，安宁的兰事活动和安宁兰家们在这一时期的基本情况能得到一个...
（英）马修·萨伊德（Matthew Syed）著；金玉璨译2018 年出版201 页ISBN：9787210100201
本书是一本励志书，共分为三部十章。本书作者是一位退役的顶尖乒乓球运动员，他从自身经历出发，结合体育界名人的成功与失败案例，提出卓越成就与天赋无关，而是苦练所得的观点。这样的观点似乎平淡无奇，但是你应认.....
（美）伯特·弗雷德曼（Bert Frydman）等著；张璨译2002 年出版366 页ISBN：7801279379
《第五项修炼教程——学习型组织的应用》一书带领我们超越了过程管理、全面质量管理甚至是变化型领导，迈向组织性学习。作者揭示了传统的单环学习和更有活力的双环学习之间的重要区别，后者能够震动一个公司或...
