孙明杰,袁许斌主编(中南大学)2007 年出版46 页ISBN:9787538151435
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版111 页ISBN:7538150803
本书以七色食物最佳营养配餐为切入点,详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及科学配餐方案。每种不同色彩的食物各为分册,每分册各有保健养生的主题。...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版111 页ISBN:7538150846
本书以七色食物最佳营养配餐为切入点,详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及科学配餐方案。每种不同色彩的食物各为分册,每分册各有保健养生的主题。...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版111 页ISBN:7538150838
本书以七色食物最佳营养配餐为切入点,详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及科学配餐方案。每种不同色彩的食物各为分册,每分册各有保健养生的主题。...