张吉国主编；刘东亚副主编；方瑞学，马永军，隋礼辉，董宝承参编2003 年出版160 页ISBN：9787563615872
祖国海主编；隋礼辉副主编；吕建强，孙小丽，刘杰，张搏，侯晓利等参编；刘贵森主审2012 年出版243 页ISBN：9787111388166
本书是“中等职业学校汽车检测与维修专业教学用书”之一，采用任务驱动模式编写，理论与实践紧密结合，注重培养学生在实践中发现问题、解决问题的能力，主要内容包括：概述、传动系、行驶系、转向系以及制动系。本书...
陈礼辉主编2015 年出版234 页ISBN：9787503882418
本教材针对化工各种单元操作开展编写工作，在编写过程中，强调“化工原理”课程的工程特色，以培养读者解决工程实际问题的能力为目标。本书共分为十章，包括流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、蒸发、吸收、...
（美）艾哈迈德·伊兹密尔著；刘峥，许彦波，赖礼辉译2005 年出版363 页ISBN：7040164655
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书共分14章。内容包括：饭店发展的历史与现状，饭店的分类，饭店顾客，客房，饭店组织机构，前厅部的概述，客房价格结构，饭店计算机管理系统，住客会计，夜审......
刘学工，彭进香，周倩主编；袁礼，冯亚北，刘建国，熊芳芳副主编2018 年出版331 页ISBN：9787302504306
本教材计划分为六个大的项目任务，其中包含二十多个细化地学习情境，任务目标清晰，流程完整，可以让学生比较的轻松掌握必备的知识和技能。整体设计，从基本应用到服务配置、管理运维、安全体系、未来发展、项目实施...
